BIO Himbeere Fruchtpulver Die Himbeere (Rubus idaeus) stammt ursprünglich aus Südosteuropa. Himbeeren zählen zu den Rosengewächsen und sind eigentlich keine Beeren, sondern sogenannte Sammelsteinfrüchte. Sie bestehen zu 85 % aus Wasser. Weitere Inhaltsstoffe sind: Vitamin C, B-Vitamine, Vitamin A, Kalium, Kalzium, Magnesium, Mangan, Eisen, Ballaststoffe und Flavonoide. Kontakt
BIO Heidelbeere Fruchtpulver Die Heidelbeere, auch als wilde Blaubeere (Vaccinium myrtillus) bekannt, gehört zur Familie der Heidekrautgewächse. Sie wächst in Gruppen auf sauren, nährstoffarmen sowie humosen Böden, vorwiegend in Wäldern, Heide- und Moorlandschaften. Sie ist auf der Nordhalbkugel und im Hochgebirge Asiens und Südamerikas angesiedelt. Das Antioxidantien-Potenzial ist bei der Blaubeere sehr hoch, sie besitzt unter anderem viele Polyphenole…
BIO Erdbeere Fruchtpulver Die Erdbeere (Fragaria × ananassa) gehört zur Familie der Rosengewächse und wächst in zahllosen Variationen, deren Früchte sich hinsichtlich Geschmack, Form, Farbe, Reifezeit und Konsistenz des Fruchtfleisches unterscheiden. Die Früchte sind eigentlich keine Beeren, sondern Nüsse. Die echten Früchte, die Nüsschen, sind die kleinen gelben Körnchen auf der Oberfläche der Erdbeere. Gefriergetrocknete Fruchtpulver sind sehr schonend…
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BIO Cranberry Fruchtpulver Die Großfrüchtige Moosbeere (Vaccinium oxycoccos) weitläufiger auch unter ihrer englischen Bezeichnung Cranberry bekannt, stammt aus der Pflanzenart der Gattung Heidelbeeren. Ihr Name leitet sich aus der englischen Bezeichnung für „Kranichbeere“ ab, welchen Sie der Form der Staubfäden ihrer Blütenstände verdankt. Cranberries sind weitläufig in Nordamerika, Europa und Asien verbreitet. Zu den wertvollen Nährstoffen der Cranberry zählt…
BIO Banane Fruchtpulver Die Banane (Musa), die botanisch gesehen eine Beere ist, wurde schon vor mehr als 7.000 Jahren im südostasiatischen Raum kultiviert. Es gibt eine Vielzahl von essbaren Bananenarten, die in Dessertbananen und Kochbananen unterschieden werden. Unser Bananenpulver wird aus der gefriergetrockneten Banane hergestellt. Das Wasser wird der tiefgekühlten Frucht dabei unter Vakuum entzogen, dann wird das Produkt…
BIO Aronia Fruchtpulver Die Apfelbeere, auch als Aroniabeere (Aronia melanocarpa) bekannt stammt aus der Familie der Rosengewächse. Zur Herstellung des Pulvers werden vor allem die Bestandteile der Frucht mit den meisten Vitalstoffen verwendet. Sie werden schonend gefriergetrocknet und anschließend fein vermahlen. Die Aronia Beere hat einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen. Zu nennen sind dazu: B-Vitamine, Vitamin A,…
BIO Apfel Fruchtpulver Fragt man in unseren Graden nach den Top 3 Obsorten wird fast jeder sicherlich irgendwo auch den Apfel aufzählen, denn wie schon der Volksmund sich des englischen Sprichwortes „an apple a day keeps the doctor away“ angenommen hat, kommt man um die hier heimische Obstsorte fast kaum herum. Und zurecht, den der Apfel weist ein breites…
BIO Ananas Fruchtpulver Die Ananas soll bereits vor 4000 Jahren von den indigenen Völkern Amerikas zur Verwendung als Lebensmittel kultiviert worden sein und begann Ihren Siegeszug nach Europa und der ganzen Welt dank dem Italiener Christoph Kolumbus. Heute werden Ananaspflanzen um den gesamten Globus in tropischen Gebieten in äquatorialnähe kultiviert. Durch industrielle Weiterverarbeitung wird die Frucht hierbei in Lebens-…
