BIO Mango Fruchtpulver Die Mango stammt gebürtig aus Asien, wo Sie von Indien bis zu den Philippinen heimisch ist. Heute wird die sehr gefragte Frucht jedoch weltweit überall dort kultiviert, wo tropische und subtropische Klimabedingungen vorherrschen. Die Nationalfrucht Indiens, seit jeher dort als „Speise der Götter“ gepriesen, ist auch hierzulande ein sehr beliebter Exot, der durch portugiesische Seefahrer im…
BIO Schwarze Johannisbeere Fruchtpulver Die Schwarze Johannisbeere(Ribes nigrum) hat ihre Heimat in Mittel- und Osteuropa sowie in einigen asiatischen Ländern. Zu den Inhaltsstoffen zählen: Vitamin C, Eisen, Calcium, Kalium, Mangan, Flavonoide, Proanthocyane, Polyphenole und Linolensäure.
BIO Holunderbeere Fruchtpulver Der Schwarze Holunder ist ein besonders vielseitig verwendbarer Wildstrauch. Bereits seit vielen Jahrhunderten spielen Blüten und Früchte des Strauches in der europäischen Volksmedizin eine tragende Rolle. Aus Respekt vor den segensreichen Wirkungen hieß es sogar, beim Vorübergehen solle man vor dem Holunder stets den Hut ziehen. Ein großer Vitaminreichtum, insbesondere Vitamin C zeichnet die Beeren aus….
BIO Himbeere Fruchtpulver Die Himbeere (Rubus idaeus) stammt ursprünglich aus Südosteuropa. Himbeeren zählen zu den Rosengewächsen und sind eigentlich keine Beeren, sondern sogenannte Sammelsteinfrüchte. Sie bestehen zu 85 % aus Wasser. Weitere Inhaltsstoffe sind: Vitamin C, B-Vitamine, Vitamin A, Kalium, Kalzium, Magnesium, Mangan, Eisen, Ballaststoffe und Flavonoide.
BIO Heidelbeere Fruchtpulver Die Heidelbeere, auch als wilde Blaubeere (Vaccinium myrtillus) bekannt, gehört zur Familie der Heidekrautgewächse. Sie wächst in Gruppen auf sauren, nährstoffarmen sowie humosen Böden, vorwiegend in Wäldern, Heide- und Moorlandschaften. Sie ist auf der Nordhalbkugel und im Hochgebirge Asiens und Südamerikas angesiedelt. Das Antioxidantien-Potenzial ist bei der Blaubeere sehr hoch, sie besitzt unter anderem viele Polyphenole…
BIO Erdbeere Fruchtpulver Die Erdbeere (Fragaria × ananassa) gehört zur Familie der Rosengewächse und wächst in zahllosen Variationen, deren Früchte sich hinsichtlich Geschmack, Form, Farbe, Reifezeit und Konsistenz des Fruchtfleisches unterscheiden. Die Früchte sind eigentlich keine Beeren, sondern Nüsse. Die echten Früchte, die Nüsschen, sind die kleinen gelben Körnchen auf der Oberfläche der Erdbeere. Gefriergetrocknete Fruchtpulver sind sehr schonend…
BIO Cranberry Fruchtpulver Die Großfrüchtige Moosbeere (Vaccinium oxycoccos) weitläufiger auch unter ihrer englischen Bezeichnung Cranberry bekannt, stammt aus der Pflanzenart der Gattung Heidelbeeren. Ihr Name leitet sich aus der englischen Bezeichnung für „Kranichbeere“ ab, welchen Sie der Form der Staubfäden ihrer Blütenstände verdankt. Cranberries sind weitläufig in Nordamerika, Europa und Asien verbreitet. Zu den wertvollen Nährstoffen der Cranberry zählt…
BIO Banane Fruchtpulver Die Banane (Musa), die botanisch gesehen eine Beere ist, wurde schon vor mehr als 7.000 Jahren im südostasiatischen Raum kultiviert. Es gibt eine Vielzahl von essbaren Bananenarten, die in Dessertbananen und Kochbananen unterschieden werden. Unser Bananenpulver wird aus der gefriergetrockneten Banane hergestellt. Das Wasser wird der tiefgekühlten Frucht dabei unter Vakuum entzogen, dann wird das Produkt…
