Spirulina

Spirulina (Arthrospira platensis) ist eine blaugrüne Mikroalge, die zu den Cyanobakterien zählt. Die Bezeichnung „Alge“ ist also nicht ganz korrekt, denn es handelt sich eigentlich um ein Bakterium. Den Zusatz „Blaualge“ erhielt Spirulina wegen ihres blaugrünen Aussehens.
Spirulina gedeiht in alkalischem Wasser. Bei der Gewinnung werden die Algen zunächst vom Kulturmedium getrennt. Anschließend werden sie mehrmals gewaschen, vakuumfiltriert und schonend sprühgetrocknet.
Spirulina ist reich an Proteine, Fettsäuren, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Ballaststoffe und Chlorophyll.
Wir bieten Spirulina in den folgenden Varianten an:

Spirulina, pulverisiert, konventionell
Spirulina, pulverisiert, kontrolliert biologischer Anbau

Natürlich können Sie unser Spirulina auch bereits in tablettierter Form erhalten.

Die weltweit größten Anbaugebiete für Spirulina sind in China zu finden. Wem der chinesische Ursprung nicht zusagt für den bieten wir auch Spirulina aus Hawaii.

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