Nopal

Der Nopal (Opuntia ficus indica), auch bekannt als Feigenkaktus, ist eine gebürtig aus Mexiko stammende Kaktusart und wird heute in vielen Ländern landwirtschaftlich kultiviert. Neben seinen Früchten sind insbesondere seine Sprossen sehr wertvoll. Diese dienen nicht nur als Lebensmittel, sondern werden als Pulver oder Extrakt als Nahrungsergänzung oder für pharmazeutische Präparate genutzt.

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