Gelee Royal, auch als Weiselfuttersaft bekannt, wird das Sekret aus den Kopfdrüsen der Honigbiene bezeichnet, dass der Königin (Weisel) und den in den Weiselzellen heranwachsenden Königinnenlarven als einziges Futter dient.
Gelee Royal ist eine Substanz, die von den Arbeitsbienen gebildet wird welche dafür Pollen verwenden, zu denen sie ein Sekret geben, welches in ihren Speichel- und Futterdrüsen produziert wird. Es entsteht ein klebriger, leicht milchiger, gelblich-weißer Saft mit einem Perlmuttschimmer.