Bienenbrot (Perga)

Bienenbrot, auch unter Perga bekannt, ist Blütenpollen, welcher von den Bienen bei der Einlagerung in die Waben mit Ihrem Speichel, verschiedenen Enzymen und Sekreten sowie Honig durchmischt wird. Durch die Lagerung in den Wabenzellen werden die Pollen anschließend fermentiert. Gleichzeit wird durch die Einlagerung in den Zellen das Bienenbrot mit einer hauchdünnen Schicht Propolis überzogen.Durch den Prozess der Fermentierung…

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(Bio) Gelee Royal frisch

Gelee Royal, auch als Weiselfuttersaft bekannt, wird das Sekret aus den Kopfdrüsen der Honigbiene bezeichnet, dass der Königin (Weisel) und den in den Weiselzellen heranwachsenden Königinnenlarven als einziges Futter dient.Gelee Royal ist eine Substanz, die von den Arbeitsbienen gebildet wird welche dafür Pollen verwenden, zu denen sie ein Sekret geben, welches in ihren Speichel- und Futterdrüsen produziert wird. Es…

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(Bio) Gelee Royal, lyophilisiert

Zur Gewinnung von Gelee Royal Pulver wird das „frische“ Gelee Royal durch Lyophilisation getrocknet. Das hierdurch gewonnene Produkt konzentriert die Inhalts- und Wirkstoffe von frischen Gelee Royal bis zur dreifachen Menge. Durch den Wasserentzug wird das Produkt außerdem haltbarer und bedarf keiner (tief-)gekühlten Lagerung mehr.Gelee Royal Pulver kann zum direkten Verzehr oder als Grund-/Rohstoff im Bereich NEM, Kosmetik oder…

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