Apfel Fruchtpulver

Der Apfel (Malus) weist ein breites Spektrum an wertvollen Vitalstoffen auf: u.a. Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor und Zink, Vitamin C + E + mehrere B-Vitamine, Folsäure, Beta-Carotin, Ballaststoffe, Pektin, Gerbstoffe, Apfel- und Zitronensäure sowie diverse Zuckerarten.
Die vielfältigen Inhaltsstoffe des Apfels sind nahezu komplett auch im gefriergetrockneten Apfel-Fruchtpulver erhalten. Denn bei der Gefriertrocknung wird die frische, vollreife Frucht gleich nach der Ernte schockgefrostet, dann in ein Vakuum verbracht und dadurch das enthaltene Wasser praktisch vollständig entzogen. Das getrocknete Fruchtfleisch wird anschließend vermahlen.

Wir bieten das Fruchtpulver in den folgenden Varianten an:

Apfel-Fruchtpulver, lyophilisiert, konventionell
Apfel-Fruchtpulver, lyophilisiert, kontrolliert biologischer Anbau

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