BIO Apfel Fruchtpulver

Fragt man in unseren Graden nach den Top 3 Obsorten wird fast jeder sicherlich irgendwo auch den Apfel aufzählen, denn wie schon der Volksmund sich des englischen Sprichwortes "an apple a day keeps the doctor away" angenommen hat, kommt man um die hier heimische Obstsorte fast kaum herum. Und zurecht, den der Apfel weist ein breites Spektrum an wertvollen Vitalstoffen auf: u.a. Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor und Zink, Vitamin C + E + mehrere B-Vitamine, Folsäure, Beta-Carotin, Ballaststoffe, Pektin, Gerbstoffe, Apfel- und Zitronensäure sowie diverse Zuckerarten.

Die vielfältigen Inhaltsstoffe des Apfels sind nahezu komplett auch im gefriergetrockneten BIO Apfel Fruchtpulver enhalten. Denn bei der Gefriertrocknung wird die frische, vollreife Frucht gleich nach der Ernte schockgefrostet und in ein Vakuum verbracht wodurch das enthaltene Wasser praktisch vollständig entzogen. Das getrocknete Fruchtfleisch wird anschließend vermahlen.

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